夏の身近な健康フルーツ♪

観光などで県外からいらっしゃったお客様に聞かれることの多い、沖縄の果物

その中でも聞かれることの多い果物が、「種がいっぱい入っていて、赤い色で、皮がギザギザした果物」

ドラゴンフルーツです♪















色は赤や白、黄色などですが、始めて見る方は、そのルックスからもかなり興味津津！になるんでしょうね

味はキウイフルーツのような淡白な味で、さっぱりして私は大好きです。

ドラゴンフルーツは、果肉よりも粒粒の小さい種に栄養があり、栄養素は、アルプミン、アントシアン、ブドウ糖、リン酸、ポリフェノール、食物繊維、カロチン、カルシウム、鉄、ビタミンB1・B2・B3、ビタミンCなどが含まれており、健康食品として注目されているそうです。（Wikipedia参照）

種は消化されなかったものはそのまま排出されるので、最も効果的なのはジュースにして飲むと漏れなく栄養が吸収できて、いいですね

赤いドラゴンフルーツは色素が強く、食べ過ぎると舌が真っ赤っ赤～にイチゴのかき氷を食べた後のような感じです

服などに着くととれないそうなので、この点だけ、注意して、おいしく食べて身体の中からキレイを創りたいですね

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